photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Marlhes, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne en aide cuisine et ménage en CDD saisonnier de 5 mois. Sous la responsabilité du cuisinier, vous participez activement au bon fonctionnement de la cuisine. Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux, tout en apportant une aide précieuse à la préparation des plats et au dressage. MISSIONS - Aide cuisine - Aider le cuisinier dans la préparation des plats (lavage, épluchage et découpe des légumes) - Aider à assurer la plonge batterie et ustensiles - Aider à maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des espaces de travail - Aider à réceptionner et ranger les marchandises - Trier et évacuer les déchets - Participer à la bonne organisation du service - En juillet et août, remplacer le cuisinier sur sa journée de repos (1 fois / semaine) en réchauffant les plats préparés à l'avance par le cuisinier et/ou en préparant des plats simples - Ménage - Assurer la plonge de la vaisselle et des plats de service - Nettoyer la salle de restauration - Aider le personnel de ménage au nettoyage du reste du bâtiment (changement des draps et lavage, nettoyage et désinfection des sols (balayage, lavage), nettoyage[...]

photo Commis / Commise de coupe

Commis / Commise de coupe

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité en hôtellerie restauration, notre client recherche un cuisinier (H/F) chargé de préparer des plats chauds et froids, de l'entrée au dessert. Une première expérience réussie est exigée. Horaires : lundi au jeudi, 17h-22h30. Avantages CRIT : taux horaire fixe, +10% fin de mission, +10% congés payés, CET, acomptes, aides FASTT, application MyCrit et CSE. Vous disposez d'au moins 2 ans d'expérience en cuisine. Autonome et rigoureux(se), vous avez le sens du détail et maîtrisez la préparation des plats chauds comme froids. Vous savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité, gérer votre poste de travail, organiser vos préparations, maintenir la propreté de la cuisine et assurer une qualité constante des plats servis.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Didier-sur-Rochefort, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Préparer les ingrédients nécessaires Nettoyer et désinfecter les légumes, éplucher et trancher les légumes Réaliser des entrées, plats et desserts, préparer les mixés Surveiller les cuissons, dresser les plats, réaliser des mets simples Assurer l'entretien des cuisines dans le respect des normes Stocker les préparations en chambre froide, assurer des prélèvements de températures Réaliser des activités de plonge, ranger la cuisine Aider à la préparation Horaire 7h - 14h30 et un weekend sur deux prévisionnel prime SEGUR 162 euros brut + majoration dimanche et jours fériés Prise de poste immédiate

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Saint-Étienne-le-Molard, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Accueillir et installer les clients. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats ( service à l'assiette) et les boissons. Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle. Gérer l'encaissement et rendre la monnaie. Profil recherché : Débutant accepté Sens du contact client. Disponibilité le soir, le week-end et les jours fériés. Travail : - Services du midi du mercredi au samedi (11H/15H OU 15H30) ; le dimanche (11H/18H) - Services du soir le vendredi et le samedi (18H/23H), service le jeudi soir sur la période estivale Le restaurant n'est pas accessible en transport en commun

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Un restaurant basé à St-Chamond recherche un commis de cuisine h/f. Vos missions principales : - Assister les cuisiniers et chef dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Poste : CDI 35h Services uniquement du lundi au vendredi midi 1 à 2 services du soir par mois à prévoir 12.02€/h Vous avez déjà une expérience significative sur le poste de 2 ans et êtes autonome.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité en EHPAD, notre client recherche un cuisinier (H/F) chargé de préparer des plats chauds et froids, de l'entrée au dessert. Une première expérience réussie est exigée. Horaires : 7h-14h30 TEMPS PARTIEL 80% Poste à Saint Didier sur Rochefort . Avantages CRIT : taux horaire fixe, +10% fin de mission, +10% congés payés, CET, acomptes, aides FASTT, application MyCrit et CSE. Vous disposez d'au moins 2 ans d'expérience en cuisine. Autonome et rigoureux(se), vous avez le sens du détail et maîtrisez la préparation des plats chauds comme froids. Vous savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité, gérer votre poste de travail, organiser vos préparations, maintenir la propreté de la cuisine et assurer une qualité constante des plats servis.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière pour un CDD jusqu'au 20 janvier 2026 dans le cadre d'un remplacement suite arrêt maladie.. Mission principale : - Le (La) cuisinier planifie, organise, assure et contrôle la réalisation et la distribution des repas. - Il/Elle anime l'équipe restauration et veille à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. - Il/Elle veille à la qualité des repas et à la satisfaction des consommateurs. - Il/Elle exerce sa mission dans le respect des principes et protocoles (confidentialité des informations détenues à l'égard des résidents et respect des procédures applicables). Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) : 1) Mettre en œuvre les orientations de menu établissement, en tenant compte des produits de saison et des spécificités régionales 2) Assurer la fabrication des repas en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante (y compris textures modifiées). Donc, être sensible à la situation nutritionnelle de l'ensemble des résidents et appliquer en conséquence, de façon identifiée (voire personnalisée ou individualisée), les modalités d'enrichissement[...]

photo Soudeur / Soudeuse

Soudeur / Soudeuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence d'emploi Forez Recrutement à Boën-sur-Lignon recherche pour l'un de ses client un/une Soudeur semi-auto. Vous réaliserez des travaux d'assemblage d'éléments acier pour de la fabrication sur-mesure destinée à une clientèle de professionnels (entreprises et collectivités). Vous êtes opérationnel sur les tâches suivantes: - pratique de la soudure semi auto. - réaliser en autonomie la découpe, le pliage, le perçage et le meulage des éléments nécessaires à votre fabrication. - assembler les éléments (tôles, plats ou encore tubes) à partir de plans. - installer éventuellement les divers composants hydrauliques, pneumatiques et électriques sur les équipements. Vous avez les bases en lecture de plans. 35h hebdomadaires. 1 vendredi sur 2 travaillé. Horaires en journée. Votre savoir être sera tout autant pris en considération que votre savoir-faire. Merci de nous contacter par téléphone au 04 51 26 15 90 ou par mail à contact@forezrecrutement.fr.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambœuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre chef cuisinier recherche un commis(se) autonome pour préparer entrées, plats, desserts dans le respect des normes HACCP. Toute initiative et créativité dans les menus est bienvenue. Vous aimez la cuisine traditionnelle, vous êtes réactif(ve), passionné(e) par votre métier ? Rencontrons nous et collaborons ensemble dans le respect, la bienveillance et la bonne humeur ! Le poste est évolutif et vous pourrez être amené(e) à prendre la responsabilité de la cuisine. Vos horaires : Lundi 9h-14h30, Jeudi 9h-14h30, Vendredi et Samedi 9h00-14h30 et 19h00-23h, Dimanche 10h-17h. Mardi et Mercredi, repos (ou lundi , mardi).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS : Maîtrise pâte à pizza, garnitures, mise en place Connaissance four gaz et feu de bois Capacité à gérer le service en autonomie Préparation des entrées et réalisation des plats (pâtes/salades) Rapidité et sérieux Horaires : 11h30 - 14h30 tous les jours sauf dimanche 17h30-23h (vendredi et samedi : jusqu'à minuit)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence DOMINO MISSIONS de Gap recherche pour l'un de ses clients situé à Sisteron un Cuisinier de Collectivité (H/F) : Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas pour les résidents, en respectant les menus et les quantités prévues. - Assurer la diversité et l'équilibre des repas en fonction des besoins nutritionnels des résidents. - Préparer des plats adaptés aux régimes spécifiques (diabétiques, sans sel, écrasés, etc.). - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. - Participer à la gestion des stocks de denrées alimentaires. - Vérifier les dates de péremption et signaler toute anomalie ou rupture de stock. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits alimentaires. - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux de préparation des repas. - Appliquer les normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). - Organiser son poste de travail de manière autonome et efficace. - Être capable de gérer son temps pour préparer et servir les repas dans les délais impartis. - Participer à l'aménagement des menus en fonction des contraintes locales et des préférences des résidents. - Travailler[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement traiteur accompagnant des acteurs majeurs du sport de haut niveau et de l'évènementiel en Rhône Alpes et fondé sur des valeurs clés partagées par la Direction et l'ensemble des collaborateurs telles que l'engagement, l'esprit d'équipe et l'exigence, vos missions seront les suivantes: - assister le Chef de cuisine Traiteur dans toutes ses missions. Véritable bras droit du Chef en cuisine, le/la Second-e est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef. - aider à l'encadrement, à la gestion et à l'animation de l'équipe cuisine (accueil, briefings et débriefings) - aider au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs de cuisine (respect du processus d'intégration, formation, .) - garantir la gestion des stocks et de la prise de commandes, de leur réception et de la vérification de leur conformité, de la gestion du stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti), . - garantir les coûts matière (prévention du gaspillage, maîtrise des ratios, prévention du vol,.) - maîtriser parfaitement l'élaboration des plats et garantir la mise en place et[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions principales: Vous jouez un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité! Vous accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie Vous conseillez les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Vous prenez les commandes et sert les clients avec efficacité Vous gérez les encaissements et les transactions financières Vous veillez à la propreté et à la bonne présentation des tables Vous assurez le suivi des stocks de nourriture et de boissons Etablissement ouvert 7 jours sur 7, l'amplitude horaire est de 10h à 23h30, vous travaillez avec une coupure ou demi journée. Le poste est à pourvoir à partir du mois d'Avril 2026.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Firminy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Vos missions - Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant nos standards. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! - L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. - Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle, pour une préparation et un service fluides,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

LE TIKY BISTRO RECRUTE ! Le Tiky Bistro, situé au Camping de l'Aix , recherche pour la saison 2 Second(e) de cuisine Tes missions : Préparation et envoi des plats Participation à l'élaboration de la carte Respect des normes d'hygiène (HACCP) Gestion des stocks Travail en équipe dans une ambiance conviviale et estivale Profil recherché : Motivation, sérieux et esprit d'équipe Expérience indispensable Envie de travailler dans un cadre chaleureux et dynamique Ce que nous offrons : Ambiance familiale et cadre de travail agréable Établissement au cœur d'un camping convivial Poste saisonnier Logé si nécessaire Durée : 15 avril / 30 septembre Salaire attractif 2 jours de repos consécutifs Rejoins l'aventure du Tiky Bistro

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

-, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez 3 jours à Ste Croix en Jarez (lundi , mardi , vendredi ) comme aide de cuisine dans un laboratoire de viande sur une exploitation agricole et 1 jour le jeudi comme vendeur (magasin producteurs de vente directe ) à Rive de Gier Comme aide de cuisine le lundi, mardi et vendredi : vous aidez à la préparation des plats préparés (assemblage , montage ), vous effectuez l' emballage des viandes et leur étiquetage , vous effectuez le ménage du laboratoire et des ustensiles de cuisine . Vous travaillez de 7H à 12H ( sauf lundi 7H/10H ) Comme vendeur , le jeudi: vous travaillez de 8H à 13H : vous êtes en charge de l'encaissement, du rangement des produits, de la découpe du jambon...Vous effectuez la fermeture du magasin en toute autonomie .

Ressources supplémentaires